Yüzlerce şefin yanı sıra onur konuğu olarak Turgay Başyayla’nın da katılım gösterdiği festivalde yöresel yemek ve ürünler vatandaşlara sunuldu. Turgay Başyayla ve Gökhan Akar gibi ünlülerin sahne aldığı festivalde çeşitli etkinliklerle yetişkinlerin yanı sıra gençler ve çocuklarda unutulmadı.
Osmaniye Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Müdürlüğü tarafından ulusal düzeyde bu yıl ikincisi gerçekleştirilen “Osmaniye Lezzet Festivali” Mithat Paşa İlkokulu önünden başlayan coşkulu yürüyüşle gerçekleşti. Bando eşliğinde gerçekleşen Osmaniye Lezzet Festivali kortejinde tahta bacak adamlar ve maskotlar akrobasi hareketleri ile görkemli yürüyüşe renk kattı. İkinci Osmaniye Lezzet Festivali’nde ünlü şefler hünerlerini gösterip yemekler yaparken izleyen vatandaşlara doyasıya eğlendi. Ünlü şeflerin harika yemekleri izleyenlere dağıtılırken stantlarda Osmaniye Yer Fıstığı’ndan yapılan çeşitli yemekler ön plana çıktı. Türkiye’de bir ilk Osmaniye Yer Fıstığı ile çiğ köfteler, pilavlar, el açması börekler ve anne tatlısı damakları çatlatmak adına Lezzet Festivali’ndeki stantlardaki yerini aldı.
17-18 Mayıs tarihlerinde vatandaşlara hizmet veren festivale binlerce kişi katılım gösterirken Yöresel Yemek Yarışması’nın yanında Gastroshowlar da sergilendi. 7’den 70’e tüm vatandaşlara hitap eden festivalde müzik dinletileri ve gençlik konserlerinin yanında türkü geceleri de yapıldı. Çocuklarında unutulmadığı festivalde çocuklara özel hazırlanan “Kukuli Müzikli Çocuk Etkinliği, Niloya Müzikli Çocuk Etkinliği” gibi birçok oyun sahnelendi.
ÜNLÜ ŞEFLERDEN GASTROSHOWLAR
Türkiye’nin 81 ilinden ve dünyanın farklı ülkelerinden festivale katılan ünlü şefler festival alanına kurulan sahnede Turgay Başyayla’nın da katılımıyla mutfak sırlarının da öne çıktığı gastroshowlar sergiledi. Nefeslerin tutularak izlendiği showlarda yemeklerden yükselen alevler şeflerin gösterilene renk kattı. Mutfakta bilinmesi gerek pratik bilgilerinde paylaşıldığı showlarda şef önlüğünü giyen Belediye Başkanı İbrahim Çenet de, vatandaşların heyecanlı izleyişleri arasından kurulan seyyar mutfak platformunda et yemeği yaptı. Yemeğin yapıldığı sırada gastroshowlarada imza atan Başkan Çenet, sergilediği performansla şeflerin takdirini alırken vatandaşlardan da alkış topladı. Hazırlanan yemeği sunum tabağına alan Başkan Çenet, şeflerle birlikte hatıra fotoğrafı çektirdi. Belediye Başkanı İbrahim Çenet’e yemek sırada eşi Ebru Çenet ile Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Turgay Uzun da eşlik etti.
Ayrıca, Master Chef Şampiyonu Esra Tokeli de festivale katılarak pratik tarifler üzerine söyleşi gerçekleştirdi. Yoğun katılımın sağlandığı söyleşi sonunda vatandaşlardan gelen sorular Esra Tokeli tarafından cevaplandırıldı.
ÜNİVERSİTE ÖĞRENCİLERİ FESTİVALDE HÜNERLERİNİ SERGİLEDİ
Osmaniye Lezzet Festivali, üniversitelerin gastronomi bölümlerinde okuyan öğrencilerin yarışmasına da ev sahipliği yaptı. Yaklaşık 1 saat süren yarışmada öğrenciler dereceye girebilmek kıyasıya yarıştı. Geleneksel tatların modern yemeklerle yorumlandığı yarışmada ortaya çıkan lezzetli tabaklar jüriye sunuldu. Jüri başkanlığını Hidayet Kızılara’nın jüri üyeliklerini; MHP İl Başkanı Yusuf Çomu, Kaburga Ustası Yaşar Aydın, Ali Küpeli, Tevfik Demirtaş, İzzettin Arısüt, Erdi Göktaş, Abdullah Koyuncu ve İsmail Aslankol’un yaptığı yarışmada tabaklar tek tek tadıldı. Tadım sonrası verilen puanlarla yarışmasının birinci, ikinci ve üçüncüleri belirlendi.
Yarışmada dereceye girenler;
Ayşe Özdemir-Serhat Topçu ‘Kore Usulü Mantı’ yemeği ile birinci olurken,
Ebru Özdemir-Aysu Altun ‘Pirzola Yatağında Yaprak Sarma’ yemeği ile ikinci,
Zehra Bıçakçı-Aslıhan Eren ‘Pilav Yatağında Bıldırcın’ yemeği ile üçüncü oldu.
DAMAK ÇATLATAN LEZZETLER VATANDAŞLARA SUNULDU
Osmaniye Lezzet Festivali kapsamında Osmaniye’nin yöresel yemeklerine yoğun ilgi gösteren vatandaşlar diğer illerden gelen yöresel yemeklere de ilgi duydu. Şanlıurfa Profesyonel Aşçılar Derneği tarafından yoğrulan çiğ köfte, Kahramanmaraş Profesyonel Aşçılar Derneği tarafından hazırlanan Osmaniye Fıstıklı dondurma, Niğde Profesyonel Aşçılar Derneği tarafından hazırlanan elma şerbeti, Karaman Gastronomi tarafından hazırlanan manda yoğurdu çorbası, Mezopotamya Gastronomi Derneği tarafından hazırlanan Hitit bulgur pilavı festivali katılanlara ikram edildi.
FESTİVALDE ÇOCUKLARDA UNUTULMADI
Ulusal düzeyde bu yıl ikincisi gerçekleştirilen Osmaniye Lezzet Festivali binlerce kişinin katılımıyla sona erdi. Vatandaşların yoğun ilgi gösterdiği festivalde çocuklarda unutulmadı. Bu kapsamda çocuklara özel olarak sahnelenen “Kukuli Müzikli Çocuk Etkinliği, Niloya Müzikli Çocuk Etkinliği” oyunlarıyla çocuklar doyasıya eğlendi. Binlerce çocuğun alanı dolduğu etkinliklerde renkli görüntüler oluşurken çocuklar da zaman zaman oyunlara katılım sağladı.
ONUR KONUĞU TURGAY BAŞYAYLA’DAN UNUTULMAZ KONSER
Osmaniye Lezzet Festivali etkinlikleri çerçevesinde festivalin onur konuğu Turgay Başyayla konser verdi. Ünlü Sanatçı Turgay Başyayla’nın festival alanı içerisinde sahne aldığı konserde binlerce kişi doyasıya eğlenirken ‘Türkiye’m, Mihriban, Yaz Dostum, Maraştan Bir Haber Geldi” gibi türkülerle konser doruk noktasına ulaştı. Renkli görüntülerin ortaya çıktığı konserde binlerce kişi Turgay Başyayla’nın sahne performansıyla unutulmaz bir gece yaşadı.
FESTİVAL GÖKHAN AKAR KONSERİYLE FİNAL YAPTI
Osmaniye Lezzet Festivali, ünlü pop şarkıcı Gökhan Akar’ın sahne almasıyla final yaptı. Gökhan Akar’ın festival içerisine kurulan alanda sahne aldığı konserde binlerce kişi doyasıya eğlendi. Renkli görüntülerin ortaya çıktığı konsere katılanlar ünlü şarkıcının birbirinden güzel şarkılarıyla eğlencenin doruk noktasını yaşadı. Konser boyunca en sevilen şarkılarını konsere katılan binlerce kişiye söyleyen pop müziğin yıldızı Gökhan Akar, sahne performansıyla da gençlere unutulmaz bir gece yaşattı.
“TAM BİR SOKAK FESTİVALİ OLDU, TEŞEKKÜRLER OSMANİYE’M”
Festivale katılım sağlayan herkese teşekkür eden Belediye Başkanı İbrahim Çenet, “Çok güzelsin Osmaniye, maşallah Osmaniye diyoruz. İyi ki Osmaniyeliyiz diyoruz. İkincisini düzenlediğimiz Lezzet Festivalimizde hemşerilerimiz akın akın tarihi Atatürk Caddesi’ni doldurdular. Lezzet Festivalimize 81 ilimizden şefler geldiler. Şefler dediler ki, biz geçen yılda geldik ama bu yıl Osmaniye çok güzel olmuş. Osmaniye’miz bir yıl içerisinde güzelleşti değil mi? Daha da çok çalışacağız daha da çok güzelleşecek. Sizlerin bizlere vermiş olduğu güveni inşallah bizlerde aşkla çalışarak Osmaniye’mize hizmet olup akacağız diyoruz. Tam bir sokak festivali oldu. Geçen yılda yapmıştık bu yıl daha güzeli oldu. 2 gün süren festivalimizde Osmaniye’mizin yüzlerce yöresel yemeğini ve ürünlerini kurmuş olduğumuz stantlarda vatandaşlarımızın beğenisine sunduk. Bu festivaller büyük bir kültür etkileşimi de berberinde getiriyor. Biz farklı yöreleri farklı yemek kültürlerini de bu vesileyle birbirimize tanıtıyoruz. Bizim için kazanan her daim Osmaniye olmasıdır. Emeği geçen arkadaşlarıma ayrı ayrı teşekkür ediyorum. Gücümüze güç katarak sizlere hizmet ediyoruz. Biz her şey Osmaniye için diyoruz. Sizleri çok seviyoruz; saygıyla, sevgiyle ve muhabbetle selamlıyoruz.” diye konuştu.
