İSTANBUL - Sanayisi, ticareti ve tarımının yanı sıra köklü tarihi ve zengin mutfak kültürüyle Türkiye’nin lokomotif şehirlerinden biri olan Kayseri, İstanbul’da adeta çıkarma yaptı. Kayseri Büyükşehir Belediyesi, İstanbul Atatürk Havalimanı Millet Bahçesi Etkinlik Alanı’nda kapılarını açan ve büyük bir coşkuyla devam eden Kayseri 2. İl Tanıtım Günleri’nde açtığı özel stantla ziyaretçilerin odak noktası oldu.
Kayseri’nin gastronomi, kültür, sanat, eğitim ve turizm potansiyelini ulusal ve uluslararası ölçekte tanıtmayı hedefleyen Büyükşehir Belediyesi, kurduğu stantta binlerce vatandaşı ağırlıyor.
Kayseri Mutfağı İstanbullulardan Tam Not Aldı
Tanıtım günlerinin şüphesiz en çok ilgi gören ve iştah kabartan bölümü gastronomi alanı oldu. Büyükşehir Belediyesi standını ziyaret eden katılımcılar, Kayseri mutfağının eşsiz lezzetlerini yakından tanıma fırsatı buldu.
Stantta öne çıkan dünyaca ünlü coğrafi işaretli lezzetler şunlar oldu:
-
AB Tescilli Gurur: Avrupa Birliği tarafından coğrafi işaret tescili alan efsanevi Kayseri Pastırması,
-
Geleneksel Lezzetler: Kayseri mantısı, sucuğu, yağlaması, Develi Cıvıklısı, fırın ağzı, nevzine tatlısı, gacer ekmeği ve yöresel kete.
Kültepe’den Erciyes’e Medeniyet Mirası
Etkinlikte sadece damak çatlatan lezzetler değil, kentin devasa turizm ve tarih potansiyeli de gözler önüne serildi. İnsanlık tarihine ışık tutan Kültepe Kaniş-Karum’dan heybetli Erciyes Dağı’na, peri bacalarıyla ünlü Soğanlı Vadisi’nden tarihi Kayseri Kalesi’ne uzanan binlerce yıllık medeniyet mirası, hazırlanan görsel ve yazılı materyaller eşliğinde ziyaretçilere anlatıldı. Türkiye’nin en önemli kış turizm merkezi olan Erciyes’in, "dört mevsim turizm" anlayışıyla sunduğu doğa ve spor imkânları da katılımcılara aktarıldı.
KAYMEK ve Kültür Yayınları ile Sanat Dolu Stant
Büyükşehir Belediyesi bünyesinde adeta bir halk üniversitesi gibi çalışan KAYMEK’in eğitim, kültür ve sanat faaliyetleri de stantta geniş yer buldu. Kurulan atölyede gerçekleştirilen canlı ebru sanatı uygulamaları, İstanbullulara geleneksel Türk sanatlarını yerinde deneyimleme fırsatı sundu. Ayrıca, Kayseri Büyükşehir Belediyesi Kültür Yayınları tarafından basılan ve kentin kültürel hafızasını kayıt altına alan prestij eserler de kitapseverlerin beğenisine sunuldu.
Kayseri, Büyükşehir Belediyesi’nin öncülüğünde yürütülen bu güçlü tanıtım vizyonuyla, İstanbul’da bir kez daha Türkiye’nin örnek ve öncü şehirlerinden biri olduğunu kanıtladı.
