ŞANLIURFA - Vatandaşların güvenilir, sağlıklı ve hijyenik gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla denetim mekanizmalarını sıfır hata prensibiyle işleten Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi, halk sağlığını hiçe sayan işletmelere göz açtırmıyor. Zabıta Daire Başkanlığı ekipleri tarafından kent genelindeki marketler ve gıda satış noktalarına yönelik eş zamanlı baskınlar düzenlendi.
Yapılan ani kontrollerde, reyonlarda sergilenen ve vatandaşların sağlığını doğrudan tehdit eden yüzlerce son kullanma tarihi geçmiş paketli ürün tespit edildi.
Süt Ürünlerinden Et Mamullerine Kadar El Konuldu
Zabıta ekiplerinin titizlikle yürüttüğü denetimler esnasında raflarda bulunan ve son tüketim tarihi çoktan geçmiş olan gıda grupları şu şekilde listelendi:
Süt ve hassas süt ürünleri,
Paketli atıştırmalıklar ve içecek grupları,
Yüksek risk taşıyan bozulmuş et ve tavuk ürünleri.
İnsan sağlığını hiçe sayarak bu ürünleri satışta tutmaya devam eden işletmeler hakkında yasal mevzuat uyarınca ağır cezai işlemler başlatılırken, ürünlerin tamamı raflardan ivedilikle toplattırıldı.
Türkiye’ye Örnek Model: Bozuk Gıdalar Gübreye Dönüşüyor
Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi, bu operasyonla sadece halk sağlığını korumakla kalmadı; aynı zamanda müthiş bir çevre projesine de imza attı. Genelde yakılarak imha edilen tarihi geçmiş ürünler için bu kez farklı bir prosedür uygulandı:
Geri Dönüşüm Hamlesi: El konulan ve insan tüketimine uygun olmayan gıdaların bir kısmı mevzuat gereği imha edilirken; organik ve değerlendirilebilir durumda olan büyük bir bölümü, Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi Mama ve Kompost Gübre Üretim Merkezi’ne sevk edildi. Bu sayede bozuk gıdalar, toprak için yararlı organik gübrelere dönüştürülerek ekonomiye geri kazandırıldı.
Büyükşehir’den Vatandaşlara "Duyarlılık" Çağrısı
Denetimlerin ardından açıklamalarda bulunan Büyükşehir Belediyesi yetkilileri, halk sağlığını koruma noktasında tavizsiz olduklarını ve kontrollerin kent genelinde aralıksız süreceğini belirtti. Yetkililer ayrıca, Şanlıurfalılara seslenerek alışveriş esnasında sepetlerine koydukları her paketli ürünün son kullanma tarihini (SKT) mutlaka kontrol etmeleri ve şüpheli durumları belediyeye bildirmeleri konusunda çağrıda bulundu.