Biga Belediyesi, ilçe halkının sağlıklı, hijyenik ve güvenli gıda ürünlerine ulaşabilmesini sağlamak amacıyla saha denetim faaliyetlerini en üst seviyeye çıkardı. Özellikle mevsimsel şartlar ve özel günler dolayısıyla tüketim talebinin tepe noktaya ulaştığı bu günlerde, Biga Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri ilçe genelinde faaliyet gösteren tüm tatlıcılar ile tatlı imalatı yapan üretim tesislerini ani baskınlarla mercek altına aldı. Halk sağlığını doğrudan ilgilendiren gıda işletmelerinin mevzuata uygun hareket edip etmediği uzman ekiplerce en ince ayrıntısına kadar kontrol edildi.
Zabıta ekipleri tarafından habersiz olarak gerçekleştirilen bu nitelikli denetimlerde; imalathanelerin fiziksel ve hijyenik temizlik şartları, üretim aşamasında kullanılan katı-sıvı yağlar ile şeker gibi temel girdilerin son kullanma tarihleri, depolama alanlarının saklama koşulları ve soğuk zincir kuralları titizlikle incelendi. Ticari işletmelerin yasal mevzuata uygunluğunun yanı sıra, üretimde doğrudan görev alan personellerin hijyen eğitimi belgeleri ve portör muayeneleri de tek tek kontrol edildi. Yapılan denetimler sonucunda genel sağlık ve hijyen standartlarına uymadığı tespit edilen, eksiklikleri bulunan işletmelere gerekli yasal uyarılar yapılarak idari yaptırımlar uygulandı.
Gerçekleştirilen saha operasyonunun ardından Biga Belediyesi tarafından kamuoyuna yönelik yapılan resmi açıklamada, halk sağlığının riske atılmasına hiçbir koşulda müsaade edilmeyeceği net bir dille vurgulandı. Güvenli gıda arzının kesintisiz sağlanması amacıyla ilçedeki tüm gıda üretim, işleme ve satış noktalarına yönelik denetimlerin gece gündüz demeden aralıksız bir şekilde devam edeceği belirtilirken, vatandaşların karşılaştıkları her türlü hijyen ihlalini, fiyat usulsüzlüğünü veya olumsuz durumu anında Alo 153 Zabıta hattına ihbar ederek çözüme katkı sunabilecekleri hatırlatıldı.